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Para participar del Acto de fin de Curso, y de la entrega de certificados, llegó hasta nuestro departamento el Licenciado Carlos Humberto Daparo, Director de Educación Técnica y Trabajo, quien dijo: “Nos parece que el sector gastronómico de General Alvear está en crecimiento y con esto se fortalece aún más, potenciando la capacitación y formación profesional, que se suma a lo que estamos haciendo en los CCT” expresó.
Pero no solamente se prepara a los chicos para trabajar como empleados, sino también que sean emprendedores y se animen a seguir sus sueños: “Los chicos tienen una capacitación que los ayuda a enfrentar un negocio propio, para eso los preparamos” indicó Daparo.
La Directora de Educación Roxana Molero, enfatizó la importancia de contar con el Aula Taller Móvil en nuestro departamento, sobre todo dedicado durante dos meses a la gastronomía: “En esta segunda etapa participó mucha gente, tenemos unos 35 inscriptos, divididos en dos grupos trabajando en panadería y pastelería, siempre de lunes a sábados”.
