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Ampliar los horizontes del conocimiento con la incorporación de nuevas técnicas que permitan hacer más eficiente la labor apícola, mejorar y aumentar la producción de miel, es parte de los objetivos del evento que organiza la Específica de Apicultura de la Cámara de Comercio alvearense.
El evento se llevará a cabo en el predio ferial, en ruta nacional 188 y calle 7, de General Alvear y es con entrada libre y gratuita.
“Estamos en marcha con el Segundo Encuentro Internacional Apícola en el sur mendocino, vamos a contar con expositores de diferentes partes del país y de Latinoamérica y esperamos la presencia de productores e interesados en la apicultura de todo Mendoza como así también de otras provincias”, comentó Marcos Amorós, presidente de la específica apícola y uno de los impulsores del evento.
La iniciativa reunirá a expertos de Argentina, Chile, Colombia y Uruguay. Entre los disertantes destacados se encuentran Vicente Toledo (cabañero apícola en San Antonio, Chile), Janco Molina y Walter Tomás (Uruguay), y César Palacio Santos (Colombia). También estarán presentes Daniel Avena y Anselmo Martz, destacados criadores de reinas de Argentina, como así también Mauricio Rabinovich, responsable del Programa Nacional de Sanidad Apícola, del Senasa.
Con una temática variada, el encuentro abordará las necesidades actuales del sector y brindará herramientas prácticas y técnicas para mejorar la producción apícola. «El objetivo del evento es brindar nueva información que ayude a que los apicultores produzcan mayor cantidad de miel. Para eso hay diferentes técnicas, como por ejemplo el doble reina, que es un sistema que genera mayor cantidad de miel por colmena”, indicó Amorós.
El evento organizado por la específica apícola de la Cámara alvearense cuenta con el acompañamiento de la Municipalidad de General Alvear, el INTA Rama Caída, la Dirección Provincial de Ganadería del Ministerio de Producción de Mendoza y la Fundación ProMendoza.
Amorós, recordó que “fueron muchos los años en que los apicultores no tuvimos capacitación” por lo que valoró que el Encuentro se convierta y consolide como un espacio de capacitación y debate y que ello contribuya al crecimiento de todo el sector.
Entre los aspectos centrales de las charlas que están previstas para l viernes y sábado próximo “apuntamos a incorporar entre los apicultores, para que se convierta en algo normal y habitual, lo que es el recambio de reinas. Tenemos que hacer la apicultura más eficiente y para lograrlo uno de los aspectos fundamentales a tener presente es precisamente el recambio de reinas. Eso conlleva mayor cantidad de abejas, lo que se traduce en mayor cantidad de producción y además ayuda a tener menos enfermedades en la colmena, afirmó el productor apícola.
Miel, vinos, música y comidas típicas
No todo será charla y debate en el Segundo Encuentro Internacional Apícola, también está previsto un tiempo para distenderse, hacer visitas guidadas, degustar los mejores vinos de la región y disfrutar de buena música acompañada por comidas típicas.
El viernes 20 “vamos a tener una visita guiada a la Bodega Faraón con degustación de vinos” y para el sábado 21, justo el Día de los apicultores “vamos a tener la primera Peña del Apicultor”. El espectáculo se realizará en el salón Fernández del predio ferial y “está dirigido a todo público, no solo los participantes del evento”, explicó Amorós.
Cronograma
El programa del Encuentro prevé varias conferencias técnicas y una mesa redonda al cierre de la segunda jornada y también la presencia de proveedores del sector.
El viernes 20, luego del acto inaugural previsto para las nueve de la mañana, Anselmo Martz, de Argentina, expondrá sobre “Doble reina” y a partir de las 11, el colombiano César Palacio Santo cerrará la actividad de la mañana con una charla sobre el “Sistema Palmer–Versión San Andrés”.
La actividad se retomará a las 14:30 con Juanco Molina y Walter Tomás que compartirán sus “Experiencia como apicultores uruguayos” y darán detalles sobre el “Manejo e introducción de celdas reales”.
Los referentes uruguayos continuarán a las 16 con otro tema que también será de particular interés para los asistentes: “Producción de reinas vírgenes” .
El sábado 21 en tanto la jornada comenzará a las 9 con Daniel Avena, de Argentina, disertando sobre el “Beneficio del recambio de reinas”.
A las 10:45 Avena se focalizará en el tema “Núcleos de fin de temporada”.
A las 11:45 el responsable del Programa Nacional de Sanidad Apícola del Senasa, Mauricio Rabinovich, abordará la problemática del “Ordenamiento territorial”.
Siguiendo el sábado por la tarde (14:30) el cabañero chileno Vincente Toledo hablará sobre “Nutrición Apícola” y posteriormente se centrará en el “Manejo de espacio en la colmena”.
Para el cierre del encuentro está previsto que los especialistas de Argentina, Chile, Colombia y Uruguay se sienten a una misma mesa e intercambien opiniones y experiencias en cuanto al “Métodos de introducción de reinas”.
